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    农民用水果喂猪走红:养一年多才出肉 有人特意找来预定

    信息发布者:智胜人生
    2019-11-24 21:36:28    浏览:0    回复:0    点赞:0

    近日,安徽宿州砀山县的一位农民用梨子、桃子等水果养猪的视频在网上走红。11月23日,北京青年报记者联系到养水果猪的王先生,他说,前年水果便宜,很多水果销路不好都浪费了,他就开始尝试给猪喂水果,这些猪就养在自家果园里,目前有两百多头,主食就吃水果,包括梨子、桃子、苹果、玉米等。水果猪主要供给自家的农家乐,也有浙江、江苏的人来预订,目前已经卖出100头左右。“这种水果猪每头每天要吃5至10斤水果,养殖周期需要一年多,跟以前家养的猪一样,肉质肥而不腻,因为成本比较高,一头要两三千元,卖猪肉价格也比较高,比市场上普通猪肉一斤要贵10到20元,现在卖就是每斤45到50元。”

    安徽砀山农民用水果养猪 每头猪每天吃5至10斤水果

    近日,安徽宿州砀山县的一位农民在网上上传用水果喂猪的视频走红。有网友认为,以水果当主食不切实际,因为果园的水果是季节性的,也就一段时间有,也有网友认为,水果热量低,难产生脂肪,所以应该还有高热量的饲料喂食,不然生猪的成长周期将会长达2年。

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    带着网友的疑问,11月23日,北京青年报记者联系到了用水果喂猪的果农王先生。他说,自己在砀山县的果园有两三百亩,主要种植梨树,目前在果园里有两百多头猪,平时散养,以水果为主食,每头猪每天要吃掉5到10斤的水果,此外,他每天也会洒些玉米棒子,有时喂些白菜,猪自己也会拱地上的草吃。“给猪喂的水果有的是掉到地上的,有的是直接从树上摇下来的,也有从别的果农那边买的,好果、坏果掺杂着,但猪一般会先挑好果吃,吃坏果时也会自己拱好的部分吃。”

    那么,刚开始吃水果,猪的身体会不会出现不适?王先生称,如果是原来吃饲料的猪突然改成只吃水果,猪可能会拉稀,而且拉到站不住。“但我们养的猪从小就是吃水果的,不会出现这种症状,都很健康,外面那些吃饲料的猪,可能给它水果都不知道怎么吃。”

    养殖周期需一年多 水果猪每斤价格比普通猪肉贵10到20元

    有些网友担心猪光吃水果长不了肉,王先生说,其实水果不只是水分多,糖分也多,果核还很有营养,猪吃水果长肉没问题,但养殖周期确实比饲料猪长,要一年多才能出肉,这个周期其实跟以前的拿着家养猪差不多,每头猪能养到两三百斤。“这样算下来,养水果猪的成本也比较高,一头要两三千,卖肉价格也要比市场上普通猪肉每斤贵10到20元,现在卖就是45元到50元一斤。”

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    那么,这些水果猪都销路如何?都销往哪里呢?王先生介绍,目前,水果猪已经卖出100头左右,主要供自家农家乐用,“外面很多人不知道有这种水果猪,来过农家乐的游客知道了有的会来找我们预定,也有浙江、江苏的人来预定,猪肉冷冻保鲜,用快递发过去,基本隔一天就能到”。

    王先生说,自家的公猪母猪轮着下崽,隔段时间就有一窝,到明年,估计能养到2000头。“因为下崽的时间不一样,出肉的时间也不一样,基本上全年各个时段都有能宰杀的猪。”

    网友质疑以季节性水果喂猪不切实际 农民:当季水果什么产量大又便宜就买什么

    因为水果的成熟具有季节性,有些网友不相信真的可以用水果当主食喂猪。王先生说,“他们没种水果不知道水果的产量可以多大,在我们这边,像今年黄桃产量很大,一筐30多斤2块钱可能还没人要,地上、垃圾桶边到处都是水果。前年,我也是看到水果产量大而价格低,积压了很多很浪费,才开始尝试用水果喂猪。当时我们果园里只养着一两头,供自家过年宰杀用的。后来发现吃水果的猪很健康,肉质肥而不腻,看起来很肥,但吃到嘴里不会满口流油,这才继续养,又买了公猪母猪,让它们下崽。”

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    据王先生介绍,自家的果园产出的梨养两三千头猪没问题,从每年的七月到次年的四五月,一直都有皇冠梨给猪吃,没有梨吃的时候,其他当季的水果,看什么产量大又便宜就买什么喂。“今年4月到6、7月,梨还没成熟,但黄桃产量很大也很便宜,一斤一两毛,一筐才一两块,今年这几个月就给猪吃黄桃。”

    除了喂猪,王先生还用水果喂鸡鸭鹅,“它们也是从小吃水果,也都很健康,主要还是供给农家乐用和自家吃”。

    (北青报记者 戴幼卿)


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